KAPASİTE
Vals makineleri, vals çapı, vals boyu, ürün cinsi ve öğütme kademesine göre farklı kapasite seçeneklerinde üretilir. Model ve proses şartlarına bağlı olarak 2–10 ton/saat ve üzeri öğütme kapasitesine uygun şekilde projelendirilebilir.ÇALIŞMA PRENSİBİ
Temizlenmiş ve tavlanmış buğday, belirli miktarda vals toplarına beslenir. Farklı hızlarda dönen iki vals arasından geçen ürün, sıkıştırma ve kesme kuvvetleri etkisiyle parçalanarak öğütülür. Valsler arasındaki mesafe ayarlanarak istenilen öğütme derecesi ve ürün granülasyonu elde edilir.KULLANIM ALANI
Başta un ve irmik fabrikaları olmak üzere; buğday, çavdar ve benzeri tahılların öğütülmesinde kullanılır. Öğütme hatlarının farklı kademelerinde görev alarak kırma, inceltme ve ürünün istenilen tane boyutuna getirilmesi işlemlerini gerçekleştirir.Vals Makinesi, un ve irmik fabrikalarının öğütme hatlarında buğdayın kontrollü ve verimli şekilde parçalanarak öğütülmesini sağlayan temel proses ekipmanlarından biridir. Modern değirmen sistemlerinde öğütme işleminin farklı kademelerde gerçekleştirilmesine olanak sağlayan valsler, ürün kalitesinin ve öğütme verimliliğinin belirlenmesinde önemli bir rol üstlenmektedir. Temizleme ve tavlama işlemlerinden geçirilerek öğütmeye hazırlanan buğday, vals makinesine kontrollü şekilde beslenir. Makine içerisinde bulunan iki vals topu, belirlenen çalışma hızlarında birbirine karşı döner. Ürün bu iki vals arasından geçerken oluşan sıkıştırma, kesme ve ezme kuvvetleri sayesinde parçalanır. Valsler arasındaki çalışma mesafesi ayarlanarak ürünün istenilen boyutta öğütülmesi sağlanır. Vals makineleri, öğütme prosesinin farklı aşamalarında farklı görevler üstlenebilir. İlk kırma kademelerinde buğday tanesinin yapısının açılması ve endospermin kepekten ayrılması amaçlanırken, sonraki kademelerde ara ürünlerin daha ince şekilde öğütülerek un haline getirilmesi sağlanır. Bu nedenle valslerin çalışma ayarları, kullanılan ürünün özelliklerine ve prosesin ilgili aşamasına göre değiştirilebilir. Valsler arasındaki mesafe, dönüş hızı, besleme miktarı ve vals yüzey özellikleri öğütme performansını doğrudan etkileyen önemli parametrelerdir. Bu değerlerin doğru şekilde ayarlanması, enerji tüketiminin kontrol altında tutulmasına ve istenilen ürün kalitesinin elde edilmesine yardımcı olur. Vals Makinesi; kare elek, pnömatik taşıma sistemleri, aspirasyon ekipmanları ve diğer değirmen makineleriyle birlikte çalışarak komple öğütme hattının önemli bir parçasını oluşturur. Sağlam gövde yapısı, hassas vals ayarı ve sürekli çalışmaya uygun tasarımı sayesinde yüksek kapasiteli un ve irmik fabrikalarında uzun süreli kullanım için uygun bir çözüm sunar. Yüksek öğütme verimliliği, hassas ayarlanabilir çalışma aralığı ve farklı öğütme kademelerine uyarlanabilen yapısıyla Vals Makinesi, modern değirmen tesislerinin temel öğütme ekipmanlarından biri olarak kullanılmaktadır.
